Bigos z cukinii

Bigos z cukinii jest bardzo smaczny i w przeciwieństwie do tradycyjnego lekkostrawny.  Niewątpliwą jego zaletą jest również krótki czas przygotowania. Może być w wersji wegetariańskiej lub po wiejsku z kiełbasą. Polecam!

Przepis w dziale Dania bezmięsne.

Na koniec lata

Ogród w większości sprzątnięty. Do wykopania zostały jeszcze selery, buraki i marchew. Kończy owocowanie cukinia. Rośnie świeży koperek, rukola  i szpinak (wysiane jako poplon). Sukcesywnie zrywamy maliny oraz ostatnie poziomki, ale tak w ogóle to na zagonach panoszą się dojrzewające właśnie dynie.