Obiad w ostatnim dniu lata

W dniach kończących lato z ogrodów zbieramy głównie paprykę i zrywamy ostatnie sztuki cukinii. Dzisiaj te plony wykorzystałam następująco:
Do pół kg mielonego drobiowego mięsa dodałam startą cukinię, jajko oraz zioła i przyprawy. Wyrobioną masą nadziałam 6 średnich papryk, a potem udusiłam je w małej ilości wody z oliwą i obranymi ze skórki pokrojonymi pomidorami.

PS   Z masy, która nie zmieściła się do papryk usmażyłam 3 placuszki. Pyszne!

Dokładniejszy przepis w dziale Potrawy mięsne

Clematisy

Zakupione wiosną w sklepie internetowym sadzonki clematisów, pomimo upalnego lata, przyjęły się, rozrosły i zakwitły :)

Więcej zdjęć letnich kwiatów w dziale Działka