Pieczone pierożki z cząstkami jabłek

Wczoraj robiąc pierogi z kapustą zagniotłam trochę więcej ciasta. Dziś to pozostałe rozwałkowałam, wycięłam szklanką kółka i nadziałam cząstkami jabłek. Super deser - bez cukru, bez jaj. A ze ścinek  ciasta powstało jeszcze kilka "chrustów".

Przepis na pieczone pierożki z cząstkami jabłek w dziale Wypieki i desery.

Pieczone pierogi z kapustą, cebulą i grzybami

Próba przed Wigilią - duże pieczone pierogi z postnym nadzieniem (ciasto bez użycia jaj). Smakują na ciepło i na zimno. Są bardzo kruche, delikatne. Świetnie będą pasowały do czerwonego lub grzybowego barszczu.

Przepis w dziale Dania bezmięsne

Chipsy z piekarnika

Na dworze zimno, wietrznie, ślisko, chodniki przykryte śniegiem - w taką pogodę nie mam chęci na opuszczanie domu. Wyjmuję blachę, wykładam ją papierem do pieczenia, obieram ziemniaki, kroję je na plasterki o grubości ok. 3 mm. Następnie otaczam je w Przyprawie do ziemniaków wymieszanej z ostrą papryką i układam na blasze. Nastawiam temperaturę piekarnika na 180 stopni i piekę chipsy do momentu zarumienienia. Potem jeszcze tylko dobra herbata i można podjadać siedząc przy kompie czy gazetach.

Cztery godziny później kolejna blacha wędruje do piekarnika - na niej pokrojone wzdłuż jabłka, gruszki   i owoce pigwowca.

Upieczone plastry owoców polane miodem

Miniroladki z indyjską nutą

Gorące, słodziutkie z mieszanką ziół indyjskich i polską śliwką -
- na kolację, do podjadania przed tv, ...

Przepis na Miniroladki z indyjską nutą w dziale Potrawy z mięsa