Ciasto z jabłkami, marchewką i cukinią

Koszyczek przywieziony z działki zapełniony jabłkami - antonówkami, marchewką, cukinią i orzechami laskowymi, a że mamy weekend wypada upiec ciasto. Oto jaki pożywny, smaczny wypiek udało mi się z tych plonów uzyskać:

Przepis w dziale Wypieki i desery

Nasz nocny włóczęga

W czasie wakacji wielokrotnie po zmierzchu słyszeliśmy i czasami widzieliśmy naszego działkowego jeża. Od kilku lat mieszkał w szopie, a w tym roku znalazłam gniazdo w nie do końca  uporządkowanej części ogrodu, w kącie między płotem, a starym drewnianym domem, pod liśćmi lilii i paproci. Naznosił tam sianka, chyba pomału szykuje się do zimowego odrętwienia. 

Koniec lata

Moje lato, a co za tym idzie - wakacje, kończą się za szybko. Staram się je zatrzymać na fotografiach, w słoikach, torebkach z suszem...

Przez ostatni tydzień, kiedy musieliśmy po wiele godzin być w swoich szkołach w związku z pracami organizacyjnymi, mogliśmy na działce łapać tylko późnopopołudniowe chwile. Nadszedł czas sprzątania ogrodu i zbioru owoców, a zmrok zapada już tak wcześnie... Jak dziecko tupię nogami - chcę jeszcze jednego tygodnia wakacji!

Owoce końca lata

Bukiet z ostatnich letnich kwiatów (ostróżki i rudbekii nagiej)

Nadbużańskie Podlasie

Tereny nadbużańskie to wymarzona kraina wypraw. Nasze wycieczki po południowym Podlasiu zawsze dostarczały rozmaitych wrażeń. Bug jest dłuższy od Wisły, nieujarzmiony i dziki, pełny niespodzianek, z wysepkami i starorzeczami, czasami lekko przeraża. Rzekę podziwiamy zwiedzając przy okazji takie miejscowości jak Drohiczyn ze wspaniałą architekturą sakralną, Mielnik ze wzgórzem zamkowym z grodziskiem z XI wieku, ruinami kościoła zamkowego oraz odkrywkową kopalnią kredy czy też wieś letniskową Serpelice. Do atrakcji należy Park Krajobrazowy "Podlaski Przełom Bugu".

Bug w okolicach Drohiczyna

W okolicach Serpelic

Nadbużańskie ważki

Fot. mojego męża.

Ptasia stołówka na działce

Na działce mamy kilka słoneczników. Cieszę się, że jeden z nich zagospodarowały sobie nasze ptaszki.

Placki z jabłkami i cukinią

Z pierwszych zerwanych w tym roku antonówek i jednej z ostatnich cukinii zrobiłam pyszne, delikatne placki.

Placki polane świeżo gotowanymi śliwkami, przybrane listkami melisy. Pyszne!

Łatwy przepis w dziale Dania bezmięsne

Sierpniowy zachód słońca

Dzisiaj, po spaleniu suchych gałęzi śliw, powstały żar wykorzystaliśmy na upieczenie kiełbasek. Potem miło pogawędziliśmy przy czerwonych płomieniach wydostających się z tlącego się ogniska i po zachodzie słońca (ok.19.45) wsiedliśmy do auta, by wrócić do domu - wczesna to dla nas pora.

Gość w deszczówce

Po wczorajszych opadach deszczu wypełniła się wodą wanienka podstawiona pod rynnę. Zaglądam do niej, a tu żaba, i dziwię się choć nie powinnam, bo zdarza się to co roku. Zawołałam męża, by wyłowił płaza. Ale pozostaje pytanie - czy gość się ucieszył, że go uratowano, czy też poczuł się wyrzucony z kąpieliska?

A tu okaz znad naszego rowu

Sierpniowych plonów c.d.

Podlasie od trzech dni deszczowe i zimne, ale wyjazdów na działkę nie odpuszczamy, wszak trzeba zbierać plony. Na zdjęciach część wczorajszych.