Poziomki

W swoim leśnym zakątku na działce mam dwa rodzaje poziomek - kilkuletnie tradycyjne poziomki i poziomki bezrozłogowe, których nasionka ubiegłej wiosny wysiałam do skrzynki, a jesienią otrzymane sadzonki wysadziłam do gruntu. Otrzymanie krzewinek poziomek tą metodą nie jest łatwe, mi się jakoś udało i teraz cieszę się z plonów. Ponadto poziomki bezrozłogowe mają dużo większe owoce od tych tradycyjnych.

 Poziomki bezrozłogowe

Poziomki zwykłe

Uwaga: Cd. o poziomkach rozłogowych we wrześniowych postach.

Desery w czerwcu zdrowe, proste, smaczne

Czerwiec zawodowo kojarzy mi się  z przygotowywaniem i sprawdzaniem testów końcoworocznych, wycieczkami klasowymi, radami pedagogicznymi, wypełnianiem ton dokumentacji szkolnej, pisaniem świadectw, czyli czeka mnie praca trudna, mozolna, monotonna. Jeżeli natomiast pomyślę o czerwcowej pogodzie, działce, odżywianiu - tu się dzieje coś wręcz odwrotnego. Upał i deszcz sprzyjają wegetacji. Zieleń bujna, na zagonach prawie nie widać gleby, a co najważniejsze, sezon truskawkowy rozpoczęty!

 Poziomki z działki

 Truskawki z targu

Truskawki z działki

Marcinek z truskawkami

Marcinek z polewą czekoladową

Kanapki z serkiem mascarpone i truskawkami

Zmiksowane truskawki z odrobiną cukru, przybrane melisą

Zmiksowane truskawki z dodatkiem śmietany+listek mięty i listek melisy

Koktajl ze świeżych truskawek, jogurtu i konfitury z wiśni

Serniczek na zimno z wiśniami w galaretce

Marcinek

Uwaga: Przepis na Marcinka bez pieczenia w dziale Desery i wypieki.
Zdjęcia z działki w czerwcu w dziale Działka