Danie do białego wina

Choć preferuję wina czerwone wytrawne, to od czasu do czasu lubię sobie przypomnieć smak białego. Wina białe stołowe dobrze komponują się z zimnymi przekąskami i ciepłymi potrawami przygotowanymi z delikatnego mięsa ryb czy drobiu. Współgrają również z daniami, do których przygotowania użyto takie wino. Tak więc dziś -

- Risotto z białym winem i suszonymi pomidorami - przepis w dziale Dania Bezmięsne

Uwaga: Wina nie podajemy do potraw, do których był dodany ocet, a przede wszystkim nigdy do jakiegokolwiek barszczu.